首次上榜“国字号”！ “巴东牛肉”入选全国名特优新农产品

   12月24日，记者从巴东县畜牧兽医服务中心了解到，在农业农村部农产品质量安全中心公布的2024年第三批全国名特优新农产品公示名单中，“巴东牛肉”榜上有名。这是巴东县畜产品首次上榜“国”字号名特优新农产品名录。

   据了解，全国名特优新农产品是指在特定区域内生产，具备一定生产规模和商品量，具有显著地域特征和独特营养品质特色，有稳定的供应量和消费市场，公众认知度和美誉度高，并经农业农村部农产品质量安全中心登录公告和核发证书的农产品，是土特产中的一块“国字号”金招牌。

   自2022年以来，县畜牧兽医服务中心根据全县畜牧产业发展状况，适时对养殖进行调整，将草食畜牧列入发展的主攻方向，积极争取资金支持，从基础母畜抓起，抢救性地保护“恩施黄牛”。

   在茶店子镇三坪村，县畜牧兽医服务中心依托万鹏种养专业合作社，建成了巴东县唯一的“黄牛保种场”。目前，该场常年保持有80头能繁母牛。

   为进一步扩大养殖规模，县畜牧兽医服务中心组织部分养殖户，探索母牛下放寄养模式，将受孕母牛寄养在农户家中，第二年根据订单回收小牛，既保证繁育数量，又保证牛在天然环境中成长。

   同时，县、乡两级畜牧兽医服务部门全程服务和监督肉牛养殖专业户，提供养殖技术和防疫指导，每月还到养殖户家进行兽药减抗检测，保证肉牛养殖过程中所喂养饲料不含违禁药品，进一步保障本地黄牛肉品质。

   “巴东牛肉”走出大山，名扬荆楚、走向全国。该县依托丰富的饲草资源，按照“优质+高端”的发展思路，从饲草种植、肉牛养殖、屠宰加工、市场销售等方面全程监管，建立健全产品可追溯体系，确保消费者舌尖上的安全，让消费者吃得安心、吃得放心、吃得舒心。